Sos do jajka w koszulce: pyszna i szybka propozycja na śniadanie

Sos do jajka w koszulce to szybka i pyszna propozycja na śniadanie.Łączy w sobie chrupkość jajka w koszulce z kremowym sosem, który nadaje mu niezwykłego smaku. Doskonały wybór dla tych, którzy lubią połączenie słodkości i delikatnej ostrości. Idealny przepis na szybkie i odżywcze śniadanie, które zasmakuje każdemu.

Składniki

• jajka
• mąka
• masło
• mleko
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W oddzielnych miseczkach roztrzep jajka.
2. W rondlu podgrzej masło.
3. Dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładka masa.
4. Stopniowo wlej mleko, stale mieszając, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
6. Na patelni rozgrzej odrobinę masła.
7. Wlej jajka roztrzepane w miseczce i smaż na niewielkim ogniu.
8. Pod koniec smażenia dodaj do jajek sos i kontynuuj smażenie aż do uzyskania pożądanego stopnia ścięcia.
9. Podawaj na talerzu, posypując poszatkowaną natką pietruszki.