Sos z mascarpone do makaronu

Sos z mascarpone to szybki i prosty sposób na przygotowanie pysznego sosu do makaronu. Łączy w sobie kremową konsystencję sera mascarpone z aromatycznymi dodatkami, takimi jak czosnek, świeże zioła i pieprz. Doskonale sprawdza się zarówno jako sos do spaghetti, jak i do makaronów rurkowych. Można go także urozmaicić dodatkiem ulubionych warzyw lub grillowanego kurczaka. Przygotowanie tego sosu nie zajmuje wiele czasu, a jego smak z pewnością zachwyci wszystkich amatorów kulinariów.

Składniki

• 250g sera mascarpone
• 100ml śmietany kremówki
• 50g serka topionego
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• świeża bazylia

Przygotowanie

1. Odkrój kilka ziół ziół, takich jak bazylię, natkę pietruszki i tymianek.
2. Posiekaj drobno zioła oraz kilka ząbków czosnku.
3. W dużym naczyniu wymieszaj mascarpone, starty parmezan, posiekane zioła i czosnek.
4. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.
5. Gotowy sos z mascarpone można podać do ugotowanego makaronu.