Tatar z łososia do sushi

Tatar z łososia do sushi to delikatna i aromatyczna przekąska, którą można przygotować w szybki i prosty sposób. Wystarczy posiekać świeży łosoś na drobne kawałki, dodać aromatyczne składniki takie jak imbirek, cebula, sałata wakame i sos sojowy, a następnie dokładnie wymieszać. Gotowy tatar najlepiej podawać na cienkich plasterkach ogórka czy w nori, do dekoracji można użyć sezamu, szczypiorku czy kiełków. To świetna propozycja dla miłośników sushi i zdrowych przekąsek.

Składniki

• filet z łososia
• ogórek
• awokado
• ryż sushi
• ocet ryżowy
• cukier
• sól
• nori
• wasabi
• sos sojowy

Przygotowanie

1. Nastawić miskę z wodą i lodem.
2. Przygotować składniki: łososia, cebulę, szczypiorek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, sos rybny i pastę wasabi.
3. Przygotować deseczkę do krojenia i ostry nóż.