Udka z kurczaka w sosie sojowym i miodzie

Udka z kurczaka duszone w sosie sojowym i miodzie to proste i smaczne danie, które zachwyca intensywnym smakiem. Sos sojowy nadaje potrawie wyrazisty smak, a dodatek miodu łagodzi i równoważy całość. Danie doskonale komponuje się z ryżem lub warzywami, tworząc pełnowartościowy i aromatyczny posiłek.

Składniki

• 6 udek z kurczaka
• Sos sojowy
• Miód
• Olej roślinny
• Czosnek
• Imbir
• Sól
• Pieprz
• Natka pietruszki

Przygotowanie

1. Zebrane składniki: udko kurczaka, sos sojowy, miód, czosnek, imbir, olej roślinny, sól, pieprz.
2. W misce wymieszać sos sojowy, miód, posiekany czosnek, starty imbir, olej roślinny, sól i pieprz.
3. Ublaśnieć udko kurczaka i obtoczyć w przygotowanym sosie.
4. Odstawić wierzchnie miski do marynowania na minimum godzinę.
5. Rozgrzać piekarnik do odpowiedniej temperatury.
6. Układać udko na blasze i piec aż do momentu, kiedy stanie się złociste i chrupiące, około 30-40 minut.
7. Co jakiś czas podczas pieczenia polewać udko pozostałym sosem.
8. Gotowe udko w sosie sojowym i miodzie można podać z ulubionymi dodatkami.