Zupa z szparagów z dodatkiem chrupiących grzanków

Zupa z szparagów z dodatkiem chrupiących grzanków to lekka i aromatyczna potrawa, idealna na wiosenne dni. Szparagi nadają zupie delikatnego smaku, a chrupiące grzanki dodają konsystencji i wyrazistego smaku. To połączenie składników sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pełne wartości odżywczych. Doskonała propozycja dla miłośników kuchni sezonowej i prostej w przygotowaniu potrawy.

Składniki

• świeże ogórki
• serek topiony
• bulion warzywny
• śmietana
• koperek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Obierz ogórki i pokrój je w kostkę.
2. W rondlu rozgrzej trochę oleju.
3. Podsmaż ogórki przez kilka minut.
4. Dodaj bulion warzywny i gotuj, aż ogórki będą miękkie.
5. Dodaj serki topione, mieszaj, aż się rozpuszczą.
6. Dopraw zupę solą, pieprzem i innymi przyprawami wg uznania.
7. Podawaj zupę ze świeżymi ziołami i grzankami.