Chleb z masłem czosnkowym prosto z piekarnika

Chleb z masłem czosnkowym to idealna przekąska czy dodatek do obiadu. Łatwy w przygotowaniu, kruche i aromatyczne, sprawiają że chleb jest pysznym uzupełnieniem każdego dania. Idealnie nadaje się do podania na zimno lub lekko podgrzanego prosto z piekarnika.

Składniki

• chleb bagietka
• masło
• czosnek
• pietruszka
• parmezan
• sól
• oliwa z oliwek
• prosciutto
• rozmaryn
• czosnek czarny
• chili flakes
• skórka z cytryny
• biały truflowy olej
• pieprz
• Dziękuję za transkrypcję! Chleb z masłem czosnkowym z piekarnika brzmi pysznie!

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Przygotuj naczynie do pieczenia wyłożone folią aluminiową.
3. Przygotuj pierwszą wersję low effort czosnkowego chleba:
4. Pokrój bagietkę na pół.
5. Rozsmaruj hojną ilość masła na przekrojone kromki chleba.
6. Włóż chleb do zimnej patelni i podsmaż na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
7. Gdy kromki będą idealnie przypieczone, odwróć je i podsmaż drugą stronę.
8. Natrzyj kromki przekrojonym ząbkiem czosnku.
9. Opcjonalnie dodaj więcej masła i szczyptę soli.
10. Przygotuj drugą wersję tradycyjny czosnkowy chleb:
11. W misce wymieszaj masło, czosnek, pietruszkę oraz parmezan.
12. Pokrój chleb wzdłuż na pół.
13. Rozsmaruj przygotowane masło na kromkach chleba.
14. Umieść chleb na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika na około 10-12 minut, aż lekko zrumieni się i masło się w nim wchłonie.
15. Pokrój na kawałki i podawaj.
16. Przygotuj trzecią wersję czosnkowy chleb z dodatkiem czosnku konfitowanego:
17. W garnku rozpuść masło i dodaj całe ząbki czosnku, gotuj na małym ogniu, aż czosnek będzie miękki i lekko karmelizowany.
18. Pozostaw masło z czosnkiem do ostygnięcia.
19. Pokrój chleb na pół, posmaruj go przygotowanym masłem z czosnkiem.
20. Posyp tartym parmezanem i włóż pod grilla na 2-4 minuty.
21. Dodaj chrupiący prosciutto z ziołami na wierzch.
22. Podawaj ciepły chleb jako przekąskę lub dodatek do dań głównych.
23. Smacznego!