Galaretka z owocami: pyszny i prosty przepis

Galaretka z owocami to pyszny i prosty deser, który zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Aby przygotować tę pyszność, wystarczy wymieszać galaretkę o ulubionym smaku z owocami, odstawić do stężenia i gotowe! Doskonały pomysł na lekki i orzeźwiający deser na letnie dni.

Składniki

• 4 łyżeczki żelatyny
• 50 ml zimnej wody
• 150 g mrożonych truskawek
• 200 ml wody
• erytrytol lub inny zamiennik cukru (do smaku)
• łyżeczka soku z cytryny
• opcjonalnie maliny lub inne owoce jagodowe
• tarta czekolada (do dekoracji)
• śmietanka kremówka (opcjonalnie do podania)

Przygotowanie

1. Rozpuść w miseczce żelatynę w 50ml zimnej wody, poczekaj aż napęcznieje.
2. W garnuszku podgrzej mrożone truskawki w 200ml wody, aż truskawki będą miękkie.
3. Dodaj erytrytol (lub inny zamiennik cukru) i sok z cytryny, wymieszaj.
4. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do truskawek i wymieszaj.
5. Jeśli chcesz, usuń pianę z wierzchu.
6. Przełóż masę do szklanek i włóż do lodówki na 2-3 godziny, aż galaretka stężeje.
7. Dekoruj galaretkę według preferencji, na przykład tartą czekoladą.
8. Jeśli chcesz, podawaj galaretkę z ubitą śmietanką kremówką.
9. Lista składników znajduje się w opisie przepisu.