Orzechowa pychotka siostry Anastazji

Orzechowa pychotka siostry Anastazji to pyszne i chrupiące ciasto, które zaskakuje wyjątkowym smakiem orzechów. Delikatne i puszyste w środku sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Ten przepis na pewno zachwyci wszystkich łasuchów i będzie idealny na spotkanie ze znajomymi przy kawie.

Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g masła
• 4 żółtka
• cukier waniliowy
• orzechy włoskie (ilość wg uznania)
• 2 łyżki kakao
• 3/4 szklanki mleka
• 1 białko do posmarowania ciasta

Przygotowanie

1. Zebranie składników: mąka, cukier, masło, mielone orzechy, jajka, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii, skórka starta z cytryny.
2. Wymieszanie mąki, cukru, mielonych orzechów, proszku do pieczenia oraz skórki z cytryny.
3. Dodanie masła i rozdrobnienie składników palcami.
4. Dodanie jajek i ekstraktu z wanilii, wymieszanie składników.
5. Uformowanie ciasta, ułożenie na blasze do pieczenia.
6. Pieczenie w piekarniku w odpowiedniej temperaturze do zarumienienia.
7. Po upieczeniu, wystudzenie i pokrojenie na kawałki.
8. Przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku.