Sernik z serków homogenizowanych: prosty przepis na pyszny i kremowy deser

Sernik z serków homogenizowanych to prosty i szybki przepis na pyszny deser. Składniki, takie jak serki homogenizowane, jajka, cukier i margaryna, tworzą kremową masę, która po upieczeniu w piekarniku staje się delikatna i puszysta. Wystarczy wymieszać składniki, wlać masę do foremki i piec przez około godzinę. Efektem końcowym jest sernik o doskonałym smaku i konsystencji, który z pewnością zachwyci wszystkich łasuchów.

Składniki

• 3/4 szklanki mąki pszennej (130 g)
• 150 g miękkiego masła
• 2 pełne łyżki cukru pudru (40 g)
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
• 9 białek
• 1 szklanka cukru (200 g)
• 1 kg sera sernikowego z wiaderka
• 2 serki typu danio waniliowe (260 g)
• 6 żółtek
• 2 cukry waniliowe lub 2 łyżki ekstraktu waniliowego
• 3 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (3 x 40 g)
• 1,5 szklanki mleka (375 ml)
• 3/4 szklanki oleju (160 g)

Przygotowanie

1. Przygotuj spód ciasta:
2. Zagnieć ciasto krótko.
3. Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia na wymiar blaszki 24 x 35 cm.
4. C i piecz przez 15-20 minut aż zezłocieje.
5. Przygotuj masę serową:
6. Ubij 9 białek na pianę, stopniowo dodawaj 1 szklankę cukru.
7. Połącz pianę z białek z masą serową:
8. Upewnij się, że masa jest jednolita.
9. Pieczenie:
10. Wyłóż masę serową na upieczony spód.
11. C i piecz przez 50-60 minut.
12. Po upieczeniu sernika pozostaw go w piekarniku do wystygnięcia przez około 30-40 minut.
13. Następnie wystudź sernik całkowicie na blacie kuchennym.
14. Wyłóż sernik z blaszki, odetnij brzegi od rantu.
15. Podanie:
16. Pokrój sernik i podawaj.
17. Sernik nie wymaga przechowywania w lodówce.
18. Smacznego!