Ciasto z Nutellą, sucharkami i mascarpone

Ciasto z Nutellą, sucharkami i mascarpone to pyszna i szybka do wykonania słodka uczta. Połączenie kremowej Nutelli z chrupiącymi sucharkami i delikatnym mascarpone tworzy nieziemski smakowy trójkąt. Doskonałe ciasto na każdą okazję, które z pewnością zachwyci niejednego smakosza słodkości. Doskonała propozycja dla miłośników czekolady i kremowych wypieków.

Składniki

• 1 opakowanie galaretki bezbarwnej
• 1 opakowanie galaretki wiśniowej
• 160 g sucharków
• 200 g kremu czekoladowego
• 400 ml śmietanki 30 lub 36%
• 250 g serka mascarpone
• 2 pełne łyżki cukru pudru
• 1,5 szklanki soku z kompotu
• 1,5 szklanki wody
• 350 g wiśni z kompotu
• 3 szklanki wrzątku
• Papier do pieczenia

Przygotowanie

1. Rozpuścić jedną bezbarwną galaretkę w szklance wrzącej wody.
2. Rozpuścić drugą galaretkę w soku z kompotu i wodzie.
3. Rozdrabnić 160 g sucharków na pyłek i dodać 200 g kremu czekoladowego, wymieszać.
4. Wykładać przygotowany spód do ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i schłodzić.
5. Zmiksować 400 ml śmietanki, 250 g serka mascarpone i 2 pełne łyżki cukru pudru na gęsty krem.
6. Dodać przestudzoną galaretkę bezbarwną do kremu, wymieszać.
7. Wyłożyć krem na schłodzony spód ciasta, równomiernie rozsmarować i schłodzić ponownie.
8. Po zgęstnieniu galaretki z kompotu z wiśniami, wylać ją na krem.
9. Schłodzić całość w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej przez noc.
10. Podawać i delektować się pysznym ciastem!