Ciasto kawowe na herbatnikach bez konieczności pieczenia

Ciasto kawowe na herbatnikach to pyszna i łatwa do przygotowania słodka przekąska, która nie wymaga pieczenia. Składa się z warstw kremu serowego z dodatkiem kawy oraz herbatników, które nadają mu chrupkości. Doskonałe ciasto na każdą okazję, które z pewnością zadowoli miłośników kawy i słodkości.

Składniki

• herbatniki
• masło
• cukier
• żelatyna
• kawa
• śmietana kremówka
• cukier waniliowy
• gorzka czekolada
• posiekane orzechy

Przygotowanie

1. Rozpuścić masło w rondelku.
2. Zemleć kawę.
3. Rozdrobnić herbatniki.
4. W misce wymieszać rozpuszczone masło, zmielona kawę oraz rozdrobnione herbatniki.
5. Dno formy do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Rozłożyć masę herbatnikową na dnie formy, delikatnie dociskając.
7. Umieścić formę w lodówce na około 1 godzinę, aby ciasto stężało.
8. Przygotować lukier: wymieszać cukier puder z odrobiną wody, aż uzyskamy gęstą konsystencję.
9. Wyjąć formę z lodówki i polać ciasto przygotowanym lukrem.
10. Wstawić ponownie do lodówki na około 30 minut, aby lukier stężał.
11. Po schłodzeniu ciasta kawowego bez pieczenia, można pokroić je na kawałki i podawać