Kluski z kaszy manny na słodko

Kluski z kaszy manny na słodko to prosty i pyszny deser, który możesz przygotować w kilka chwil. Kaszę manną gotujemy na mleku, dodając masło, cukier i wanilię. Następnie formujemy kluseczki i obtaczamy je w bułce tartej. Gotujemy je przez kilka minut, aż będą miękkie i puszyste. Podajemy je polane syropem klonowym lub posypane cynamonem - idealne danie na słodkie popołudnie czy podwieczorek.

Składniki

• 200 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka drożdży
• 300 g mąki
• 1/3 łyżki soli
• 40 g masła
• nadzienie: gotowane mleko skondensowane
• 2 litry wody
• 2-3 łyżeczki sody

Przygotowanie

1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku.
2. Dodaj cukier, mąkę, sól i masło do miski, następnie wlej roztwór z drożdży.
3. Zagnieść składniki, aż uzyskasz miękkie ciasto.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 30 minut.
5. Podziel ciasto na 12 części i uformuj z nich kulki.
6. Rozwałkuj każdą kulkę na płaski placek, nałóż na niego nadzienie z gotowanego mleka skondensowanego i zwiń w kulki.
7. Pozostaw kulki na kolejne 20 minut.
8. W dużym garnku zagotuj wodę z sodą.
9. Wrzuć do wrzątku kluski z kaszy manny i gotuj przez 30 sekund.
10. Wyjmij kluski i odcedź.
11. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
12. Ułóż ugotowane kluski na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
13. Piecz kluski przez 20 minut.
14. Po upieczeniu nasmaruj je masłem.
15. Podawaj i smacznego!