Makaron z grzybami i boczkiem: prosty przepis na pyszne danie z włoskim akcentem

Makaron z grzybami i boczkiem to szybki i prosty przepis na pyszne danie z włoskim akcentem. Połączenie aromatycznych grzybów, chrupiącego boczku i delikatnego makaronu sprawia, że potrawa ta zachwyca nie tylko smakiem, ale także prostotą przygotowania. Idealna propozycja dla miłośników kuchni włoskiej, którzy cenią sobie szybkie i smaczne dania.

Składniki

• polędwiczka wieprzowa
• olej
• cebula
• pieczarki brązowe
• masło
• mąka
• czerwona słodka papryka
• sól
• świeżo mielony czarny pieprz
• płatki chili
• bulion
• ostrej musztardy
• śmietanka kremówka
• koper
• natka pietruszki
• makaron

Przygotowanie

1. Pokrój mięso (np
2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i podsmaż mięso na dużym ogniu, aż się zrumieni
3. Dodaj pokrojoną cebulę do patelni i podsmaż ją, a następnie dodaj pokrojone pieczarki i trochę masła.
4. Wsyp łyżkę mąki, dodaj czerwoną paprykę, sól, pieprz, płatki chili i zesmaż przez chwilę.
5. Wlej trochę bulionu i dodaj ostrej musztardy, gotuj aż sos zgęstnieje.
6. Wrzuć mięso z powrotem do sosu i dodaj odrobinę bulionu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
7. Dodaj śmietankę, posiekany koperek i natkę pietruszki, gotuj jeszcze przez około 5 minut.
8. W osobnym garnku ugotuj makaron ze szczyptą soli.
9. Po ugotowaniu makaronu, odcedź go i dodaj do sosu, delikatnie wymieszaj.
10. Podawaj makaron z sosem i polędwiczką