Makaron z kurczakiem i pomidorkami

Makaron z kurczakiem i pomidorkami to prosty i smaczny przepis na szybki obiad. Smażony filet z kurczaka, pomidorki koktajlowe i czosnek podsmażane są na patelni, a następnie podawane z ugotowanym makaronem spaghetti. Całość można posypać startym serem i posiekać świeżą bazylią, aby nadać dania dodatkowego aromatu. Gotowe danie szybko się przygotowuje i zachwyci wszystkich miłośników kuchni włoskiej.

Składniki

• makaron
• filety z kurczaka
• pomidorki
• oliwa
• czosnek
• sól
• pieprz
• świeża bazylia

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej, dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i smaż aż będą złociste.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę aż będą aromatyczne.
4. Wrzuć pokrojone pomidorki koktajlowe i smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
5. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami.
6. Odcedź ugotowany makaron i dodaj go do rondla z kurczakiem i pomidorkami.
7. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
8. Podawaj gorące, posypane świeżo posiekaną natką pietruszki lub startym parmezanem.