Placek ziemniaczany pieczony na blasze w piekarniku

Placek ziemniaczany pieczony na blasze w piekarniku to prosty i smaczny przepis na tradycyjne danie kuchni polskiej. Ziemniaki zostają zmiażdżone i wymieszane z jajkami, odrobiną mąki, solą i pieprzem, a następnie rozprowadzone na blasze i pieczone w piekarniku aż do zrumienienia. Ten pyszny placek może być podawany jako samodzielne danie lub jako dodatek do różnych dań mięsnych. Prosty w przygotowaniu, ale zawsze smaczny i sycący.

Składniki

• ziemniaki
• cebula
• jajka
• mąka
• sól
• pieprz
• olej
• Proszę podać ilości każdego składnika

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do około 200 stopni Celsjusza.
2. Obierz i zetrzyj ziemniaki na tarce o drobnych oczkach.
3. Odsącz ziemniaki z nadmiaru wody, np
4. Wymieszaj ziemniaki z jajkami, mąką, solą i pieprzem w misce, aż składniki się połączą.
5. Przełóż masę ziemniaczaną na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blaszkę.
6. Wyrównaj masę na blaszce, ugniatając ją, aby uzyskać równomierną warstwę.
7. Pieczenie:
8. Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika.
9. Piecz placka ziemniaczanego około 45-60 minut lub do momentu, gdy stanie się zrumieniony i chrupiący.
10. Po upieczeniu wyjmij blaszkę z piekarnika i pozostaw placka do ostygnięcia przez kilka minut.
11. Podanie:
12. Pokrój placka ziemniaczanego na porcje i podawaj np