Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem

Ślimaczki z ciasta francuskiego z łososiem to pyszna i szybka przekąska, idealna na przyjęcia i spotkania ze znajomymi. Ciasto francuskie jest nadziewane kremowym serkiem, plasterkami łososia i rukolą, a następnie zwijane w formę ślimaczka i pieczone aż do zarumienienia. Danie to zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także wyjątkowym wyglądem, który z pewnością zachwyci gości.

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 100 g sera śmietankowego
• Garść posiekanej natki pietruszki
• 100 g ulubionej szynki
• 1/2 czerwonej papryki
• 100 g żółtego sera
• 1 jajko (do posmarowania przed pieczeniem)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Rozwiń ciasto francuskie i rozsmaruj po nim ser śmietankowy.
3. Posyp ciasto pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.
4. Nałóż drobno pokrojoną szynkę.
5. Dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.
6. Posyp startym lub pokrojonym żółtym serem.
7. Zawij ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku.
8. Pokrój zawinięte ciasto na mniejsze kawałki, mniej więcej na 18 równych części.
9. Przełóż przygotowane ślimaczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
10. Posmaruj ślimaczki rozmąconym jajkiem.
11. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ślimaczki około 20-25 minut, aż się zarumienią
12. Gotowe ślimaczki podawaj na ciepło