Frytki z cukinii z piekarnika

Frytki z cukinii z piekarnika to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Cukinia pokrojona w paski, przyprawiona i upieczona w piekarniku zyskuje chrupiącą skórkę i delikatne wnętrze. Idealne danie jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Składniki

• 600 g cukinii
• 2 jajka
• pół szklanki mąki pszennej
• pół szklanki startego twardego sera (np. parmezan)
• szklanka bułki tartej (może być zwykła lub pomieszana z panierką panko)
• pół łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki pieprzu
• łyżeczka czosnku granulowanego

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: 2 jajka, pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki startego twardego sera (np
2. Przygotuj panierkę: W misce wymieszaj mąkę pszenną, ser, bułkę tartą, sól, pieprz i czosnek granulowany
3. Przygotuj cukinię: Odkrój końcówki z 3 mniejszych cukinii (ok
4. Obtocz cukinię: Obtocz każdą kawałek cukinii w kolejno w mące, rozmąconym jajku, a na koniec w przygotowanej panierce z serem i przyprawami.
5. Upiecz frytki: Możesz wybrać pieczenie w frytkownicy beztłuszczowej lub w piekarniku
6. Spryskaj frytki delikatnie olejem w sprayu przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
7. Upiecz frytki do momentu, aż staną się chrupiące i złociste.
8. Możesz podać frytki z domowym sosem czosnkowym.
9. Udostępnij przepis na swoim blogu i zachęć do subskrybowania kanału.
10. Smacznego!