Kapusta duszona z pomidorami - prosty przepis na smaczne danie obiadowe

Kapusta duszona z pomidorami to pyszne i sycące danie obiadowe, które można przygotować w prosty sposób. Wystarczy podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pokrojoną kapustę i pomidory, a następnie dusić wszystko razem aż warzywa będą miękkie. Danie to idealnie nadaje się na chłodniejsze dni i doskonale komponuje się z kaszą lub ziemniakami.

Składniki

• kapusta kiszona
• pomidory
• cebula
• czosnek
• sól
• pieprz
• olej

Przygotowanie

1. W dużym garnku rozgrzać olej.
2. Dodać posiekane cebulę i smażyć, aż zmięknie.
3. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez około minutę, aż będzie aromatyczny.
4. Wrzucić pokrojoną kapustę i smażyć na dużym ogniu przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Dodać pokrojone pomidory (świeże lub z puszki).
6. Doprawić solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami (np
7. Dusić kapustę z pomidorami na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna.
8. Podawać jako dodatek do obiadu.