Sos z mięsa mielonego do ziemniaków

Sos z mięsa mielonego to proste danie, którego głównym składnikiem jest soczyste mięso mielone podsmażone z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami. Podawane z ziemniakami danie stanowi sycący i aromatyczny obiad, który z pewnością zadowoli całą rodzinę.

Składniki

• mięso mielone
• cebula
• czosnek
• koncentrat pomidorowy
• przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, oregano)
• oliwa
• woda

Przygotowanie

1. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i dodać mięso mielone.
2. Smażyć mięso, mieszając je regularnie, aż będzie dobrze zrumienione.
3. Dodać posiekane cebulę i czosnek do patelni oraz dusić razem przez kilka minut.
4. Następnie dodać starte marchewki i seler oraz smażyć wszystko razem przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Wlać bulion warzywny do patelni i gotować sos przez około 10-15 minut, aż zgęstnieje.
6. Doprawić sos solą, pieprzem, oraz innymi ulubionymi przyprawami, takimi jak oregano, bazylia czy zioła prowansalskie.
7. Podawać sos z mięsa mielonego do ugotowanych ziemniaków lub innego ulubionego dania.