Tarta z gruszkami i kruszonką

Tarta z gruszkami i kruszonką to doskonałe połączenie słodkich gruszek, delikatnego ciasta i chrupiącej kruszonki. Pyszny deser, który zachwyci nie tylko miłośników owocowych smaków.

Składniki

• 200 g mąki
• 100 g masła
• 80 g cukru
• 2 jajka
• 4 gruszki
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka miodu
• 50 g płatków migdałowych

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki na tartę: mąkę, masło, jajko, cukier, sól, wanilię, gruszki, cytrynę, cynamon, cukier do posypania.
2. Rozgrzej piekarnik do około 180 stopni Celsjusza.
3. Przygotuj formę do pieczenia tart lub foremkę do tarty.
4. Wymieszaj składniki na ciasto: mąkę, masło, jajko, cukier, szczyptę soli i ekstrakt z wanilii, aby uzyskać jednolite ciasto.
5. Wylep foremkę ciastem, wyrównaj i przekłuj widelcem.
6. Obierz gruszki, pokrój je na cienkie plastry i skrop sokiem z cytryny.
7. Ułóż plasterki gruszek na cieście, posyp cynamonem i cukrem.
8. Przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę, cukier i zimne masło, posyp nią tartę.
9. Pieczenie i podanie:
10. Włóż tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste.
11. Po upieczeniu tarty, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Posyp tartę dodatkowym cukrem pudrem, jeśli chcesz.
13. Podawaj tartę z gruszkami i kruszonką na ciepło lub letnio