Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką

To pyszne i prostsze niż mogłoby się wydawać ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką zachwyci wszystkich miłośników deserów. Delikatne i puszyste ciasto, kolorowe truskawki oraz chrupiąca kruszonka tworzą idealne połączenie smakowe. Doskonałe na letnie popołudnie lub imprezę rodzinna.

Składniki

• 200g mąki pszennej
• 150g masła
• 150g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 500g truskawek
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 100g płatków migdałowych
• Do kruszonki:
• 100g mąki
• 50g cukru
• 50g masła

Przygotowanie

1. W pierwszym kroku przygotuj składniki na ciasto ucierane, tj
2. Następnie wymieszaj składniki na ciasto ucierane w misce lub mikserem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Na kolejny krok przygotuj truskawki, myjąc je, usuwając szypułki i krojąc na mniejsze kawałki.
4. Po przygotowaniu ciasta i truskawek, rozłóż ciasto równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Następnie ułóż pokrojone truskawki na cieście.
6. Kolejnym etapem będzie przygotowanie kruszonki
7. Na koniec posyp ciasto truskawkami kruszonką.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto w określonej temperaturze oraz czasie, aż do zrumienienia kruszonki.
9. Po upieczeniu wystudź ciasto i podawaj je na ciepło lub zimno, w zależności od preferencji.