Sałatka z kurczakiem, ananasem i porem – przepis minutka

Sałatka z kurczakiem, ananasem i porem to pyszne i szybkie danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Połączenie soczystego kurczaka, słodkiego ananasa i delikatnego pora sprawia, że ta sałatka jest lekka, a jednocześnie pełna smaku. Idealna propozycja na letni obiad lub kolację.

Składniki

• 100 g ryżu
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1/2 puszki ananasa pokrojonego w kostkę
• 1 średniej wielkości por (biała część), pokrojona w pół plasterki
• 2 pojedyncze piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę i usmażone w przyprawie do gyrosa
• Odrobina pieprzu
• 100 g słonecznika, podprażonego na suchej patelni z dodatkiem soli
• 3 łyżki majonezu

Przygotowanie

1. Ugotować 100 g ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Odsączyć puszkę kukurydzy konserwowej.
3. Pokroić pół puszki ananasa w kostkę.
4. Pokroić białą część średniej wielkości pora na pół plastry.
5. Pokroić dwie pojedyncze piersi z kurczaka na kostkę i usmażyć je w przyprawie do gyrosa.
6. Dodać odrobinę pieprzu do sałatki.
7. Podprażyć 100 g słonecznika na suchej patelni z solą.
8. Dodać do sałatki ryż, kukurydzę, ananasa, pora, kurczaka i słonecznik.
9. Dodać 3 łyżki majonezu i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
10. Przełożyć sałatkę do salaterki.
11. Udekorować plasterkami pora.
12. Odstawić sałatkę do lodówki na godzinę lub dwie przed podaniem.
13. Komentować, subskrybować i lajkować kanał.
14. Oglądać kolejne materiały na kanale.
15. Szukać innych przepisów na blogu pod linkiem pod filmem.