Pasta z makreli i jajek

Pasta z makreli i jajek to szybki i prosty przepis na smaczną sałatkę. Składniki to makrela wędzona, jajka, majonez, ogórki konserwowe, cebula, sól i pieprz. Makrelę kroimy na małe kawałki, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, jajka twardo ugotowane i pokrojone w kostkę oraz posiekane ogórki. Całość mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotową pastę podajemy na kanapkach lub jako dodatek do sałatek. Proste, smaczne i sycące danie, idealne na różne okazje.

Składniki

• makrela wędzona
• jajka
• majonez
• cytryna
• sól
• pieprz
• cukier
• musztarda
• olej roślinny
• cebula
• szczypior

Przygotowanie

1. Zebrać wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pasty z makreli i jajek.
2. Otworzyć puszkę z makrelą i odsączyć olej.
3. Ugotować jajka na twardo, obrać je i pokroić na mniejsze kawałki.
4. Posiekać cebulę i czosnek.
5. Rozetrzeć makrelę widelcem lub rozdrobnić ją w blenderze.
6. Połączyć makrelę, jajka, cebulę i czosnek w misce.
7. Dodać majonez lub jogurt naturalny oraz przyprawy do smaku (np
8. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, aż uzyskamy jednolitą masę.
9. Spróbować i ewentualnie doprawić jeszcze raz przyprawami.
10. Przełożyć pastę do słoika lub miseczki i schłodzić w lodówce przez minimum godzinę.
11. Podawać pastę z makreli i jajek na grzankach, kanapkach lub jako dodatek do sałatek.