Kotlety z ryżu i jajek

Kotlety z ryżu i jajek to pyszna i sycąca propozycja obiadu dla całej rodziny. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku i wartości odżywczych danie, które z pewnością zadowoli nawet największych smakoszy. Doskonałe uzupełnienie dla tradycyjnych mięsnych kotletów.

Składniki

• 2 jajka
• sól
• czarny pieprz
• 1 zielona cebula
• ser mozzarella
• 200 g ugotowanego ryżu
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Wbij 2 jajka do miski.
2. Dodaj trochę soli i czarnego pieprzu, i dobrze wymieszaj.
3. Posiekaj 1 zieloną cebulę i dodaj do miski.
4. Posyp trochę sera mozzarella i ponownie dobrze wymieszaj.
5. Dodaj 200 g ugotowanego ryżu do miski i ponownie wymieszaj.
6. Wlej jajko do miski i dokładnie połącz składniki.
7. Rozgrzej patelnię na średnio-małym ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
8. Wrzuć porcje mieszaniny ryżowej na patelnię i uformuj kotlety, smaż przez 3-5 minut.
9. Odwróć kotlety i smaż przez kolejne 2-3 minuty aż zrumienią się z drugiej strony.
10. Gotowe! Możesz podać kotlety z ryżu i jajek.
11. Zostaw lajka, aby pokazać wsparcie i podziękuj za obejrzenie przepisu!