Krem z mascarpone i budyniu - przepis

Przepis na krem z mascarpone i budyniu to prosty i pyszny deser, który zaskoczy Twoich gości. Wystarczy połączyć mascarpone z ugotowanym budyniem, dodać trochę cukru i wanilii, a następnie schłodzić w lodówce. Efektem będzie delikatny i kremowy deser, idealny na letnie dni. Smacznego!

Składniki

• 250g sernika mascarpone
• Odrobina cukru (do smaku)
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• Opcjonalnie: biała czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej
• Opcjonalnie: miąższ z laski wanilii

Przygotowanie

1. Przygotuj kremowy serek mascarpone o zawartości 75% tłuszczu
2. Jeśli używasz serek o niższej zawartości tłuszczu (np
3. Dodawaj mascarpone stopniowo do masła, miksujać łyżka po łyżce, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Możesz dodać do kremu odrobinę cukru, rozpuszczoną białą czekoladę i łyżkę ekstraktu z wanilii lub miąższ z laski wanilii.
5. Miksuj masę na niskich obrotach, aby zachować gęstość kremu.
6. Twój krem mascarpone jest gotowy
7. Wykorzystaj krem do dekoracji tortów, babeczek, ciast lub jako nadzienie do ciast