Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika w folii

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika w folii to prosty i skuteczny sposób na przygotowanie idealnie upieczonego mięsa. Dzięki pieczeniu w folii, kurczak zachowuje wilgotność i aromat, a dodatkowo sosy i przyprawy idealnie się w nim wchłaniają. Ten przepis sprawdzi się zarówno na obiady w tygodniu, jak i na specjalne okazje.

Składniki

• Pierś z kurczaka
• Oliwa lub olej
• Majeranek
• Sól
• Pieprz
• Papryka słodka lub ostra
• Czosnek granulowany

Przygotowanie

1. Myjemy i osuszamy pierś z kurczaka.
2. Przygotowujemy marynatę z oliwy, majeranku, soli, pieprzu, papryki i czosnku granulowanego.
3. Natrzyjemy marynatą pierś z kurczaka z obu stron.
4. Zostawiamy mięso w lodówce na godzinę.
5. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.
6. Wyjmujemy mięso z lodówki na pół godziny przed pieczeniem.
7. Pieczemy pierś z kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez pół godziny.
8. Jeśli chcemy chrupiącą powierzchnię, zdjąć pokrywkę na ostatnie 10 minut pieczenia.
9. Po upieczeniu, pozostawiamy mięso na około 5 minut, aby składniki się przegryzły i mięso pozostało soczyste.
10. Podajemy i podajemy mięso.