Surówka z sałaty lodowej i ogórka - pyszny i orzeźwiający dodatek do każdego dania

Surówka z sałaty lodowej i ogórka to prosty, ale pyszny dodatek, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Sałata lodowa nadaje surówce chrupkości, a ogórek dodaje świeżości. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, ta surówka sprawdzi się doskonale na każdą okazję.

Składniki

• 0,5 sałaty lodowej
• 1 ogórek zielony
• 2 łyżki majonezu
• 0,5 łyżki musztardy sarepskiej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 0,5 łyżeczki cukru
• 0,5 cebuli
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Sałatę lodową dokładnie umyj, osusz i posiekaj na mniejsze kawałki.
2. Ogórka zielonego umyj, obrób, a następnie pokrój w drobną kostkę.
3. Cebulę obierz i również pokrój w drobną kostkę.
4. W misce wymieszaj majonez, musztardę sarepską, sok z cytryny, cukier, sól oraz pieprz.
5. Do sosu dodaj pokrojoną sałatę, ogórka i cebulę
6. Surówkę odstaw na kilka minut, aby składniki się przegryzły i aromaty się połączyły.
7. Przed podaniem jeszcze raz delikatnie wymieszaj surówkę i udekoruj listkami natki pietruszki.
8. Gotową surówkę z sałaty lodowej i ogórka zielonego możesz podać jako dodatek do obiadu.Smacznego!