Kluski na parze z kurczakiem

Przepis na kluski na parze z kurczakiem jest prosty i smaczny. Ciasto na kluski przygotowuje się z mąki, jajek i wody, które następnie formuje się w kulki i gotuje na parze. Po ugotowaniu klusek, podsmaża się kawałki kurczaka z warzywami i przyprawami, a następnie serwuje się razem z kluskami. Danie to zachwyca prostotą wykonania i aromatycznym smakiem.

Składniki

• 200 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka drożdży
• 300 g mąki
• 1/3 łyżki soli
• 40 g masła
• Nadzienie na bazie gotowanego mleka skondensowanego
• 2 litry wody
• 2-3 łyżeczki sody
• Dodatkowo do smarowania:
• Masło
• Dziękuję za informację, z jakiego miasta oglądasz wideo!

Przygotowanie

1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku razem z cukrem.
2. W misce wymieszać mąkę z solą, dodać rozpuszczone drożdże w mleku i masło.
3. Zagnieść ciasto, a następnie pozostawić je do wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu.
4. Po wyrośnięciu ciasta podzielić je na 12 części.
5. Każdą część ciasta rozwałkować na płaskie kawałki.
6. Na środku każdego kawałka ciasta umieścić nadzienie (np
7. Gotować wodę w garnku z sodą.
8. Ułożyć kluski na parze i gotować je przez około 30 sekund.
9. Następnie włożyć kluski do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 20 minut.
10. Po upieczeniu kluski na parze z kurczakiem można posmarować masłem.
11. Podawać i smacznego!