Piersi z kurczaka z aromatycznymi przyprawami

Piersi z kurczaka z aromatycznymi przyprawami to prosty, ale pyszny przepis na danie obiadowe. Soczyste piersi z kurczaka podsmażone z oliwą i ziołami, takimi jak rozmaryn, tymianek i czosnek, sprawiają, że danie nabiera wyjątkowego aromatu i smaku. To szybka i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny.

Składniki

• 3 filety z kurczaka
• Sól
• Pieprz
• 20 g masła
• 3 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 fioletowa cebula
• 2 łyżki mąki
• 100 ml 10-15% śmietanki
• 150 ml wody
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Pietruszka
• 1 kg ziemniaków
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 2 łyżeczki czosnku w proszku
• Olej

Przygotowanie

1. Wytnij filety z kurczaka i posól oraz popieprz je z obu stron.
2. Rozgrzej masło i olej na patelni, a następnie smaż filety z kurczaka na złoty kolor z obu stron.
3. Dodaj posiekany czosnek na patelnię, a następnie usuń kurczaka.
4. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i fioletową cebulę przez 2 minuty.
5. Dodaj sól, mąkę, śmietankę, wodę, sól, gałkę muszkatołową i posiekaną pietruszkę
6. Przygotuj ziemniaki, posyp je solą, papryką, ziołami prowansalskimi, czosnkiem w proszku i olejem, a następnie piecz w temperaturze 200°C/400°F przez 15-20 minut.
7. Podziel się tym przepisem ze znajomymi i rodziną! Smacznego!