Pyzy z tartych ziemniaków: pyszne i proste danie gotowane

Pyzy z tartych ziemniaków to tradycyjne, polskie danie, które świetnie nadaje się na obiad czy kolację. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Po ugotowaniu są pulchne i pyszne, idealne na chłodniejsze dni.

Składniki

• tarte ziemniaki
• mąka ziemniaczana
• sól
• pieprz
• jajko

Przygotowanie

1. Wymieszaj tartą cebulę, ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz w dużej misce.
2. Dodaj gotowane ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Formuj niewielkie kulki z masy ziemniaczanej.
4. Ugotuj w lekko osolonej wodzie do momentu, aż pyzy wypłyną na powierzchnię.