Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami to aromatyczne połączenie smaków i tekstur. Soczyste kawałki tuńczyka komponują się doskonale z intensywnym smakiem suszonych pomidorów, tworząc lekko pikantną i orzeźwiającą potrawę. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, a jej kolorowy wygląd zachęca do sięgnięcia po kolejną porcję. Idealna na letnie dni i szybki obiad.

Składniki

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• 150 g ugotowanego makaronu (makaron w kształcie ryżu, makaron orzo)
• 1 puszka tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym)
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• pół pęczka posiekanego drobno szczypiorku

Przygotowanie

1. Przygotuj sos do sałatki: w miseczce wymieszaj 2 łyżki majonezu, 1 łyżkę jogurtu naturalnego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, odrobinę soli i pieprzu.
2. Dodaj ugotowany makaron orzo (150 g) do jednej miseczki.
3. Dodaj do makaronu 1 puszkę tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym), 1 puszkę kukurydzy konserwowej oraz pół pęczka posiekanego szczypiorku.
4. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki.
5. Dodaj przygotowany sos do sałatki.
6. Ponownie dokładnie wymieszaj wszystko.
7. Sałatkę z tuńczykiem i suszonymi pomidorami można podać.