Sos balsamiczny do sałatek - prosty przepis

Sos balsamiczny to klasyka w kuchni, która doskonale podkreśla smak sałatek. Prosty w przygotowaniu, wymaga jedynie kilku składników: octu balsamicznego, oliwy z oliwek, miodu, musztardy i przypraw. Połączenie tych składników tworzy sos o wyjątkowym smaku, idealny do różnorodnych sałatek. Gotowy sos balsamiczny można przechowywać w lodówce przez kilka dni i wykorzystywać do wielu dań.

Składniki

• Ocet balsamiczny
• Oliwa z oliwek
• Musztarda
• Sól
• Pieprz
• Miód (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki: ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę dijon, miód, sól i pieprz.
2. Weź miseczkę i wlej do niej 1/4 szklanki octu balsamicznego.
3. Dodaj 1 łyżeczkę musztardy dijon, 1 łyżeczkę miodu oraz szczyptę soli i pieprzu.
4. Wymieszaj składniki mikserem lub trzepaczką.
5. Stopniowo dodawaj 1/2 szklanki oliwy z oliwek, stale mieszając.
6. Gotowy sos przelej do słoika lub dzbanka i przechowuj w lodówce.
7. Przed użyciem wstrząśnij sos, aby składniki się połączyły.