Pierś z kurczaka w jogurcie

Pierś z kurczaka duszona w delikatnym sosie jogurtowym to szybki i łatwy w przygotowaniu obiad. Mięso jest soczyste, a sos jogurtowy dodaje mu miękkiego i kremowego smaku. To danie sprawdzi się doskonale zarówno na obiad, jak i na kolację. Gotowe danie można podać z ulubionymi dodatkami, na przykład z kaszą, ryżem lub pieczywem.

Składniki

• pierś z kurczaka
• jogurt naturalny
• czosnek
• cebula
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• oliwa
• sok z cytryny
• natka pietruszki

Przygotowanie

1. Obranie i pokrojenie pierś z kurczaka na mniejsze kawałki.
2. Wymieszanie jogurtu z przyprawami i składnikami na marynatę.
3. Zamarynowanie kurczaka w jogurcie przez określony czas.
4. Podsmażenie kurczaka na patelni do zarumienienia.
5. Duszenie kurczaka w marynacie na wolnym ogniu do miękkości.
6. Podanie dania na talerzu i ewentualne udekorowanie świeżymi ziołami.