Pierś z kurczaka duszona w sosie własnym - prosty i aromatyczny przepis

Pierś z kurczaka duszona w sosie własnym to proste danie, które zachwyca aromatycznym smakiem. Dzięki duszeniu mięsa w sosie uzyskuje się delikatność i soczystość mięsa, a dodatek aromatycznych przypraw nadaje daniu wyjątkowy smak. Ten przepis świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Składniki

• 2 filety z kurczaka
• mąka do obtoczenia filetów
• 50 g masła
• oliwa z oliwek
• 100 ml mleka
• sól
• pieprz czarny
• przyprawa do kurczaka

Przygotowanie

1. Podziel filety z kurczaka na pół wzdłuż.
2. Posyp równomiernie mąką z obu stron każdy filet.
3. Rozpuść 50 g masła wraz z odrobiną oliwy z oliwek na patelni.
4. Smaż filety posypane mąką na średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony.
5. Do smażenia dodaj 100 ml mleka, sól, pieprz czarny i przyprawę do kurczaka.
6. Gotuj pod przykryciem przez 5 minut na średnim ogniu.
7. Odwróć filety i kontynuuj gotowanie przez dodatkowe 3 minuty.
8. Po ugotowaniu, możesz podać duszoną pierś z kurczaka z sosem własnym
9. Zachęć do lajkowania i subskrybowania kanału, by być na bieżąco z nowymi przepisami