Pałki z kurczaka w sosie pomidorowym

Pałki z kurczaka w sosie pomidorowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni włoskiej. Soczyste kawałki kurczaka duszone są w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem ziół i przypraw, co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Proste w przygotowaniu, idealne na obiad lub kolację.

Składniki

• pałki z kurczaka
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz
• olej
• masło (około 200 g)
• czosnek (2-10 ząbków, w zależności od preferencji)
• parmezan
• koper i natka pietruszki
• płatki chili (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Przygotuj kurczaki oczyszczając je, przyprawiając solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i delikatnie polej olejem
3. Umieść kurczaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wsuń do rozgrzanego piekarnika na 40 minut.
4. W małym garnku rozpuszcz masło na bardzo małym ogniu.
5. Dodaj posiekany czosnek do roztopionego masła ilość ząbków w zależności od preferencji.
6. Dodaj starty parmezan do masła z czosnkiem.
7. Opcjonalnie dodaj posiekaną zieleninę, taką jak koper i natka pietruszki, do sosu.
8. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj szczyptę płatków chili do sosu.
9. Po upieczeniu, wyjmij kurczaki z piekarnika.
10. Przełóż kurczaki do większej miseczki i polij przygotowanym sosem.
11. Sprawdź, czy kurczaki są ciepłe i gotowe do podania.
12. Możesz udekorować danie dodatkową zieleniną.
13. Podawaj, ciesząc się pysznymi pałkami z kurczaka w aromatycznym, serowym sosie