Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to szybki i prosty w przygotowaniu przepis idealny na obiad czy kolację. Po ugotowaniu makaronu, podsmażamy na patelni szynkę parmeńską i dodajemy pokrojone suszone pomidory. Całość mieszamy z ugotowanym makaronem i podajemy posypane startym parmezanem oraz świeżą bazylią. Smakowity i aromatyczny posiłek gotowy w kilka chwil.

Składniki

• makaron
• szynka parmeńska
• suszone pomidory
• oliwa
• czosnek
• śmietana
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Przygotowanie

1. Pokroić szynkę parmeńską i suszone pomidory na mniejsze kawałki.
2. Ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
4. Dodać posiekany czosnek i podsmażyć przez chwilę.
5. Wrzucić pokrojoną szynkę parmeńską i suszone pomidory, podsmażać przez kilka minut.
6. Dodać ugotowany makaron do patelni i wszystko razem podsmażyć.
7. Doprawić solą, pieprzem i ewentualnie dodatkowo ziołami lub przyprawami.
8. Przełożyć wszystko na talerze i ewentualnie posypać startym parmezanem.
9. Podawać od razu, ciepłe.