Lasagne z mięsem mielonym według Magdy Gessler - przepis

Lasagne z mięsem mielonym według Magdy Gessler to pyszne danie, które zyskało popularność dzięki programowi kulinarnemu Kuchenne rewolucje. Przepis jest prosty w wykonaniu, a warstwy mięsa, sosu pomidorowego i makaronu przełożone serem tworzą idealną kompozycję smakową. To danie idealne na obiad dla całej rodziny, które zawsze sprawia przyjemność podczas wspólnego posiłku.

Składniki

• 500g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 seler
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 200g sera parmezan
• 200g sera mozzarella
• 12-15 płatki makaronu lasagne
• olej
• sól
• pieprz
• przyprawy: bazylia, oregano, tymianek

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki na lasagne z mięsem mielonym według przepisu Magdy Gessler.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
3. Przygotuj sos pomidorowy: podsmaż posiekane cebule i czosnek na patelni, dodaj mięso mielone i smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone
4. Przygotuj beszamel: na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gęsta masa
5. W naczyniu żaroodpornym wymaż dno masłem lub oliwą.
6. Układaj warstwy lasagne: na dnie naczynia ułóż jedną warstwę płatów makaronu, następnie rozprowadź sos mięsny, na to nałóż beszamel
7. Posyp całość startym serem (np
8. Piecz w piekarniku przez około 40-50 minut, aż lasagne będzie dobrze zarumienione.
9. Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia i gotowe! Podawaj ciepłe.