Sałatka z surimi i ananasem

Sałatka z surimi i ananasem to lekka i orzeźwiająca potrawa idealna na letnie dni. Połączenie chrupiącego surimi z soczystym ananasem, świeżymi warzywami i delikatnym sosem tworzy harmonijną kompozycję smaków. Prosta w przygotowaniu, ta sałatka sprawdzi się zarówno na obiad, jak i jako lekka przekąska.

Składniki

• surimi
• kukurydza
• makaron ryżowy
• ogórek
• majonez
• sól
• czosnek
• ser żółty
• krewetki
• koper

Przygotowanie

1. Obranie surimi: Obraną, troszkę jeszcze przymrożoną surimi obieramy z folii i kroimy na kawałeczki wielkości kukurydzy.
2. Gotowanie makaronu ryżowego: Nastawiamy wodę i gotujemy makaron ryżowy przez 3-4 minuty
3. Przygotowanie składników: Kroić ogórek na kosteczkę, wydrążając cały miąższ, aby uniknąć dodatkowej wody w sałatce
4. Dodać pozostałe składniki: Do gotowanego i ostudzonego makaronu ryżowego dodajemy surimi, kukurydzę, ogórek, koperek i ewentualnie starty ser żółty.
5. Doprawienie sałatki: Doprawiamy sałatkę majonezem, solą, pieprzem oraz 3 ząbkami czosnku (dodając go według własnych preferencji).
6. Mieszanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby sałatka była jednolita w smaku.
7. Schłodzenie: Sałatkę najlepiej schłodzić przed podaniem, aby jak najlepiej zachować jej smak.
8. Smacznego!